În sezonul cald, cele mai frecvente infecții gastrointestinale observate la copii sunt cauzate în special de bacterii. În primul an de viață, Escherichia coli reprezintă cea mai comună bacterie implicată. Aceasta poate fi transmisă prin consumul de alimente sau apă contaminate, preparate din carne insuficient gătite, fructe nespălate sau apa din piscine.
Diareea, semnalată prin frecvente scaune care pot fi apoase, cu mucus, puroi sau sânge, rezultă adesea din infecții cu virusuri, bacterii sau paraziți.
Cauzele principale ale diareei includ igiena precară, fructe și legume nespălate, apă contaminată sau contactul direct cu materii fecale, precum scutece sau suprafețe murdare. Jucăriile, mesele de schimbat scutecele și mâinile nespălate ale persoanelor care prepară mâncarea pot deveni surse de infecție, iar copiii pot contracta infecția dacă ating aceste suprafețe și apoi își ating gura.
Dintre cauzele virale ale diareei, cea mai frecventă este infecția cu rotavirus, care produce febră, scaune diareice explozive și apoase. Această infecție apare mai ales iarna și la începutul primăverii, fiind prevenibilă prin vaccinare. Virusurile se răspândesc cu ușurință în colectivități precum grădinițele și școlile și pot duce la deshidratare dacă copiii nu consumă suficiente lichide.
În timpul verii, infecțiile gastrointestinale la copii sunt adesea cauzate de bacterii, printre care Escherichia coli este cea mai frecventă. Aceasta poate fi transmisă prin alimente sau apă contaminate, carne insuficient gătită, fructe nespălate sau apă din bazine de înot. O altă bacterie frecvent întâlnită este Salmonella, care se găsește în ouă, carne de pui și poate provoca toxiinfecții alimentare. Shigella, răspândită adesea în familie sau în colectivități, afectează copii între 2 și 4 ani, mai ales din cauza igienei precare.
Paraziții, precum Giardia, pot determina și ei cele mai frecvente forme de diaree, fiind prezenți în apa potabilă, piscine sau lacuri.
Semne și simptome
Cele mai frecvente simptome în cazurile de infecție gastroenterică sunt:
- scaunele diareice,
- febra,
- durerile abdominale,
- vărsăturile,
- scăderea apetitului
- semnele de deshidratare (fața palidă, fontanela deprimată la sugari și elasticitatea pielii redusă)
În contexte de infecții virale digestive, febra este adesea primul simptom, urmat de scaune diareice explozive și vărsături alimentare. Pentru diagnostic, se recomandă analize de sânge, coprocultra cu antibiogramă și teste pentru virusuri din materiile fecale.
Prevenția implică măsuri simple, precum:
• spălarea frecventă și riguroasă a mâinilor
• respectarea igienei în pregătirea alimentelor
• spalarea fructelor și legumelor înainte de consum
• igiena corespunzătoare a ustensilelor de bucătărie
• evitarea înghițirii de apă din piscine sau lacuri
• nu consumul de apă din surse necunoscute
• păstrarea alimentelor în frigider.
Tratamentul constă în:
• reguli alimentare adaptate vârstei (de exemplu, lapte fără lactoză, supă de morcovi, orez fiert, brânză de vaci, carne de pui fiartă, banane, mere coapte)
• administrarea de saruri pentru prevenirea deshidratării
• medicamente precum Smecta, Hidrasec sau Enterol.
